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食堂承包的问与答
问:深圳有哪家餐饮公司饭堂承包托管比较专业?
答:秦记深圳餐饮公司在深圳,东莞等珠三角等地有着多年在食堂承包,饭堂管理的经验,具有专业化的餐饮管理服务团队,以及技术精湛,高级的营养师。为您提供健康的饮食。
问:为什么要选择食堂外包?
答:根据秦记餐饮公司多年的餐饮管理经验得出:如公司人数就几个人,那可以请人做饭或叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择专业食堂承包公司来做饭堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。而如果是工厂,或学校,那一般都会有100人以上了,那把食堂外包给专业膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支,反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更专业,厨师更专业。省事有省钱。而且员工满意度也会高。秦记餐饮公司会根据贵公司的具体情况,做出完善的餐饮服务方案,为你的企业护航!
问:食堂承包给餐饮公司,饭菜质量能放心?
答:为什么有的食堂承包公司饭菜做的好吃,有的餐饮公司饭堂令员工无法下咽。饭菜的好坏,从侧面反映了餐饮公司的真正实力和服务水平。一家好的餐饮公司,必然会为员工精心制定每一份餐饮搭配,精心烹饪每一道菜肴。让所有工厂、企业员工吃得好,吃得满意,不仅关乎餐饮公司的荣誉,更是其企业在复杂竞争中赖以生存的基础,秦记餐饮公司自从成立以来,都极其注重食品饭菜质量。
 
如何才能做到健康饮食?
 
秦记餐饮管理公司主营:深圳餐饮管理、饭堂管理、员工食堂承包、食堂承包、深圳承包食堂、深圳食堂托管、食堂管理,广东食堂承包等业务,欢迎新老客户来电咨询。
如何才能做到健康饮食?
发布时间:2019-6-1  阅读: 次  

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 切忌:三餐搭配不合理,早餐不吃夜加餐
早餐品种单一,随便吃点应付甚至不吃;中午买快餐吃盒饭,或者出去聚餐;晚上大吃一顿,或者只吃水果;睡觉前再来一顿加餐……这是如今很多人一日三餐的真实写照。然而,该吃的时候饿肚子,不该吃的时候偏偏暴饮暴食,容易诱发消化系统疾病,导致肥胖以及多种慢性病。
建议:早餐质量要高:有主食(面包、粥等)和至少两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品),至少一种蔬菜水果,最好吃点坚果。
午餐的数量充足:主食和菜要吃够,食材品种尽可能多。
晚餐能量低一点:尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。
睡前尽量不吃夜宵:如果因为工作需要加餐,可以在睡前1~2小时吃,首选牛奶、水果,或热汤面、粥类等食物。

 

 切忌:食不厌精主食少,不吃粗粮爱细粮
数据显示,我国居民主食吃得越来越少,与30年前相比,每人每天大约少吃了二两主食。主食摄入不足,脂肪和蛋白质的摄入过多,容易引发疲劳、记忆力下降、肾功能紊乱等诸多问题。
还有很多人只喜欢精米白面,很少吃粗粮,导致膳食纤维、B族维生素和矿物质摄入不足。
建议: 一般成年人每天应摄入谷类食物250~400克,其中包括50~100克粗粮。适当吃些小米、杂豆、薯类等粗杂粮和一些加工精度低的米面。有利于肠道健康,降低患心血管疾病和癌症的风险。

 

 切忌:蔬菜水果量不够,奶豆制品消费少
数据显示,我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,并以浅色蔬菜为主,水果平均每天只吃一两左右,离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。
奶、豆制品的摄入量更是少得可怜,大城市居民每天喝奶平均不到50克,吃豆制品不到15克,而我国膳食指南推荐每天奶类及制品的摄入量为300克,大豆制品为30~50克。
目前膳食结构导致我国居民普遍缺乏钙、维生素D等营养素,间接导致了骨质疏松等疾病的高发。
建议: 多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜和叶菜,每天吃1~2种水果。
购买新鲜、本地、应季的食物。
每天至少喝半斤奶,多吃豆腐、豆浆等豆制品。

 

切忌:烹调重味不科学,油盐摄入均超标

很多家庭做菜都重口味,喜欢用油炸油煎方式烹调食物。我国食用油消费平均每人每天45克以上,吃盐超过10克,远远高于中国营养学会分别推荐的每天25~30克和6克。摄入过量的油、盐会增加患心脏病和高血压的风险。

建议: 烹调多用蒸、煮、炖,少用煎、炸、熏。

少吃盐腌制品、酱制品,减少酱油和鸡精等用量。

烹调蔬菜先洗后切、急火快炒、凉拌可放醋。

 

切忌:偏爱超市买熟食,喝汤弃渣丢精华

超市里的熟食含盐量比较高,不适合长期食用,更不适合孩子吃。

还有很多人喜欢煲汤,但却只喝汤,将煲汤的食材(渣)弃去,实际上汤中的营养成分是很少的,营养精华还在食材里。

建议:尽量少吃市售熟食,或搭配新鲜蔬菜吃。

喝汤时要把煲汤的食材也吃掉

深圳外卖盒饭,长期订餐,我推荐秦记餐因服务有限公司,是一家专注于团餐配送的大型餐饮企业,公司位于深圳市龙华区,在可配送覆盖龙华区,福田区,南山区,宝安区,龙岗区,光明新区的团购快餐订单。

 

秦记餐因服务有限公司的快餐口味好、卫生干净、价格实惠。不管是活动用餐、商务快餐、会议订餐、秦记餐因服务有限公司都能给您提供满意的用餐方案。秦记餐因服务有限公司在承接大型活动用餐方面有着多年的经验,曾承接过超八千人活动用餐,2019年春晚深圳分会场指定工餐单位,匠心造美食六和义严格管控食品安全与餐品质量,致力于提供优质的活动快餐盒饭、商务快餐盒饭。除此之外,秦记餐因服务有限公司还支持食堂承包、员工工作餐的定制,如果您有快餐需求,请通过下方联系方式联系我们。

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